باب دوازدهم در حكم هر گونه تخم و خواص آن 229
باب سيزدهم حكم اعضاء بىجان مردار و حيوان غير مأكول اللحم 233
باب چهاردهم در فضل گوشت و پيه و نكوهش كسى كه چهل روز گوشت نخورد و بيان انواع گوشت 238
باب پانزدهم كباب و بريان و كلهها 254
باب شانزدهم: تريد، آب گوشت، شوربا، و هر رنگ خوراك 255
باب هفدهم: روغن و انواعش 259
باب هجدهم: شير و آغاز آفرينشش فوائد و انواع و احكامش 260
باب نوزدهم حليم رانگو و مانند آنها 267
باب بيستم: پنير 272
باب بيست و يكم: ماست و شير ترشيده 275
ابواب گياهها
باب يكم: كليات احوال آنها و نوادرشان و احوال درختان و آنچه وابسته است 275
باب دوّم كليات احول ميوهها و شماره هر رنگ از آنها و آداب خوردن آنها 280
باب سوم خرما و برترى آن و انواع آن 287